Beschrijving
De smoke mix is een mix die is voortgekomen uit de rookamandel. Met onze jarenlange ervaring weten we dat pecannoten, cashewnoten en amandelen erg goed samengaan. Daar hebben we ter experiment wat rookzout aan toegevoegd en het resultaat was ongekend goed. Een heerlijke zoute mix met een beetje een rokerige nasmaak.
Samenstelling
Onze noten worden gebrand in pinda-olie waarin ook andere noten en pinda’s worden gebrand. Er is dus altijd sprake van kruisbesmetting bij onze gebrande noten.
