Beschrijving
Hennepzaad is afkomstig van de hennep plant en komt oorspronkelijk uit Canada. Hennepzaad is een krachtige zaad doordat er veel eiwitten, mineralen vezels en aminozuren in zitten. 24% van de voedingswaarde bestaat uit eiwitten. 65% van deze eiwitten is makkelijk te verteren, deze eiwitten worden ook wel globulaire eiwitten genoemd. Het bevordert namelijk de spieropbouw en het herstel. Hennepzaad is een goede aanvulling op het dagelijkse voedingspatroon.
Hennepzaad bevat een stof dat ontstekend remmend werkt die stof wordt ook wel gamma-linoleenzuur genoemd. Deze stof heeft een gunstig effect op de bloeddruk en op bloedvaten. Hennepzaad bestaat uit verschillende vitamine: B1, B2, B3, B6, C en E.
Hennepzaad is makkelijk te gebruiken in een smoothie of tijdens het ontbijt.
